Zutaten:
Paprika Tricolore
Melanzani
Zucchini
Jungzwiebel
Blätterteig
Eidotter
Rahm
div. Gewürze
Mengen sind nach eigenem ermessen zu wählen. Zutaten sind natürlich varrierbar - mit kleingeschnittenem, gegartem Hühnerfleisch bekommt der Strudel sicher auch eine feine Note (ist dann aber nicht mehr vegetarisch *g*).
Das aufwändigste an diesem Gericht ist das Schneiden des Gemüse. Das kann je nach Menge, Tempo und Genauigkeit auch über ne Stunde und länger dauern.
Die 3 Paprika und die Zucchini feinwürfelig schneiden - die Melanzani kann ruhig etwas größer bleiben. Die Jungzwiebeln einfach in Scheiben hacken.
Backrohr vorheizen.
In einer Pfanne Öl erhitzen (ich verwende für sowas am liebsten Basilikumöl) und das ganze Gemüse hinein geben. Ein wenig in der Pfanne erhitzen und oft umrühren damit nix anbrennt und alles Gemüse seine Hitze abbekommt. Dann das Gemüse würzen (ich empfehle Oregano und Petersilie sowie Pfeffer), umrühren und die Pfanne nach Möglichkeit abdecken. Das Gemüse ziehen lassen.
Den Blätterteig ausziehen und auf das Backblech legen und dann im unteren Drittel mit dem Gemüse dick belegen (einfach die ganze Masse verteilen) - danach den Teig einfach einrollen. Oberfläche mit Eidotter bestreichen und das ganze ab ins Rohr.
Den Strudel besser unter Beobachtung lassen, aber nach ca 10-15 Minuten müsste er fertig sein. (Goldbraune Oberfläche)
In der Zwischenzeit den Rahm glatt rühren und mit Gewürzen nach Wahl verfeinern.
Den fertigen Strudel gleich heiß aufschneiden und die Strudelschnitten auf Teller plazieren. Den Rahm entweder gleich selbst dazu geben oder zur Selbstbedienung auf den Tisch stellen. Auch ein Salat (zum Beispiel Gurke) passt sehr gut dazu.
Paprika Tricolore
Melanzani
Zucchini
Jungzwiebel
Blätterteig
Eidotter
Rahm
div. Gewürze
Mengen sind nach eigenem ermessen zu wählen. Zutaten sind natürlich varrierbar - mit kleingeschnittenem, gegartem Hühnerfleisch bekommt der Strudel sicher auch eine feine Note (ist dann aber nicht mehr vegetarisch *g*).
Das aufwändigste an diesem Gericht ist das Schneiden des Gemüse. Das kann je nach Menge, Tempo und Genauigkeit auch über ne Stunde und länger dauern.
Die 3 Paprika und die Zucchini feinwürfelig schneiden - die Melanzani kann ruhig etwas größer bleiben. Die Jungzwiebeln einfach in Scheiben hacken.
Backrohr vorheizen.
In einer Pfanne Öl erhitzen (ich verwende für sowas am liebsten Basilikumöl) und das ganze Gemüse hinein geben. Ein wenig in der Pfanne erhitzen und oft umrühren damit nix anbrennt und alles Gemüse seine Hitze abbekommt. Dann das Gemüse würzen (ich empfehle Oregano und Petersilie sowie Pfeffer), umrühren und die Pfanne nach Möglichkeit abdecken. Das Gemüse ziehen lassen.
Den Blätterteig ausziehen und auf das Backblech legen und dann im unteren Drittel mit dem Gemüse dick belegen (einfach die ganze Masse verteilen) - danach den Teig einfach einrollen. Oberfläche mit Eidotter bestreichen und das ganze ab ins Rohr.
Den Strudel besser unter Beobachtung lassen, aber nach ca 10-15 Minuten müsste er fertig sein. (Goldbraune Oberfläche)
In der Zwischenzeit den Rahm glatt rühren und mit Gewürzen nach Wahl verfeinern.
Den fertigen Strudel gleich heiß aufschneiden und die Strudelschnitten auf Teller plazieren. Den Rahm entweder gleich selbst dazu geben oder zur Selbstbedienung auf den Tisch stellen. Auch ein Salat (zum Beispiel Gurke) passt sehr gut dazu.
Black_Mage - am Montag, 22. März 2004, 00:36 - Rubrik: Gekochtes
Scheintod gewahrt - Schein wahren
so. gestern konnte ich ja nicht mehr posten. also heute gleich 2 Tage auf einen Streich.
Gothika. Was soll ich sagen... ich hab mir einfach mehr erwartet. Ich dachte wirklich ich würde mich fürchten und so. Die Story ist teilweise etwas dünn und holprig... irgendwas fehlt mir und als Kinobesucher setzt man die einzelnen Puzzlestücke natürlich wesentlich schneller zusammen als Halle Berry. Aber die Kameraführung ist exzellent und die schauspielerische Leistung vor allem bei Robert Downey Jr. grandios.
Wie gesagt war der Film nun also nicht ganz der Schocker wie ich angenommen hatte... die Nacht hätte ich also auch ohne WhiteMage überstanden.
Womöglich wäre es auch wirklich besser gewesen ich hätte sie erst gar nicht gefragt ob sie mit ins Kino geht und bei mir übernachtet ... aber das war nunmal noch bevor ich mich in diesem Kuddelmuddel verfangen hatte.
Andererseits war es wohl meine beste Nacht seit Monaten. Es hat einfach gut getan sie zu spüren. Sie hat sich an mich gekuschelt, sich richtig in meine Arme gedrückt. Während ich sie mit dem einen Arm festgehalten habe, hab ich sie mit dem anderen stundenlang gestreichelt. Einfach einmalig... einmalig im Sinne des Wortes...
[Ich verfange mich wieder in meinen widersprüchlichen Gedanken...aber zuerst mal weiter im Programm]
Der gemeinsame morgen war irgendwie kurz da sie zur Arbeit musste. Frisch aufgebackene Croissants und Orangensaft als Frühstück. Verglichen damit wie nah ich sie in der Nacht hatte war sie am morgen richtig weit fort. Kann aber auch daran liegen, daß ich eigentlich mit ihr reden wollte, aber keinen Ansatzpunkt dazu gefunden habe, mit dem ein vernünftiges Gespräch hätte beginnen können.
Mittags kam dann meine Bio-Studentin. Ja, die Bio-Studentin, nicht die Jus-Studentin wie letztens angekündigt. Die hat gestern kurzfristig abgesagt. Meine Biologin ist mir da eh viel lieber.
Ich hab einen 'Vegetarischen Strudel mediterran' gemacht...wie ich das ganze jetzt nenne. Rezept dazu reiche ich nach. Lecker. Sagt auch die Biologin.
Dann sind wir noch WM besuchen gefahren und haben heiße Schoko getrunken (ich mit Baileys. war ganz gut aber mit Amaretto schmeckts besser).
Am Rückweg sind wir eine Station früher ausgestiegen und von neue Donau nach Flodorf gegangen. durch den Wasserpark. Es war zwar schon ein wenig kühl aber echt angenehm. Ich schätze die Gespräche mit ihr. Sie weiß mit meinen Aussagen einfach umzugehen.
WM und ich haben noch ein wenig im ICQ und unserem Gästebuch geredet. Ich will dass alles so einfach nicht. Es ist mir schlicht weg zu kompliziert und anstrengend und sowieso und überhaupt. Verdammt. Ich werde sie wohl wieder auf ihren Status als Ex-Freundin zurück stufen und muss mich daran gewöhnen sie nicht als jemanden zu sehen mit dem ich zusammen sein möchte.
Es ist das vernünftigste..und ich hasse es so sehr wenn ich das vernünftigste mache. ich will raus aus dieser vernünftigkeitssache!
Gothika. Was soll ich sagen... ich hab mir einfach mehr erwartet. Ich dachte wirklich ich würde mich fürchten und so. Die Story ist teilweise etwas dünn und holprig... irgendwas fehlt mir und als Kinobesucher setzt man die einzelnen Puzzlestücke natürlich wesentlich schneller zusammen als Halle Berry. Aber die Kameraführung ist exzellent und die schauspielerische Leistung vor allem bei Robert Downey Jr. grandios.
Wie gesagt war der Film nun also nicht ganz der Schocker wie ich angenommen hatte... die Nacht hätte ich also auch ohne WhiteMage überstanden.
Womöglich wäre es auch wirklich besser gewesen ich hätte sie erst gar nicht gefragt ob sie mit ins Kino geht und bei mir übernachtet ... aber das war nunmal noch bevor ich mich in diesem Kuddelmuddel verfangen hatte.
Andererseits war es wohl meine beste Nacht seit Monaten. Es hat einfach gut getan sie zu spüren. Sie hat sich an mich gekuschelt, sich richtig in meine Arme gedrückt. Während ich sie mit dem einen Arm festgehalten habe, hab ich sie mit dem anderen stundenlang gestreichelt. Einfach einmalig... einmalig im Sinne des Wortes...
[Ich verfange mich wieder in meinen widersprüchlichen Gedanken...aber zuerst mal weiter im Programm]
Der gemeinsame morgen war irgendwie kurz da sie zur Arbeit musste. Frisch aufgebackene Croissants und Orangensaft als Frühstück. Verglichen damit wie nah ich sie in der Nacht hatte war sie am morgen richtig weit fort. Kann aber auch daran liegen, daß ich eigentlich mit ihr reden wollte, aber keinen Ansatzpunkt dazu gefunden habe, mit dem ein vernünftiges Gespräch hätte beginnen können.
Mittags kam dann meine Bio-Studentin. Ja, die Bio-Studentin, nicht die Jus-Studentin wie letztens angekündigt. Die hat gestern kurzfristig abgesagt. Meine Biologin ist mir da eh viel lieber.
Ich hab einen 'Vegetarischen Strudel mediterran' gemacht...wie ich das ganze jetzt nenne. Rezept dazu reiche ich nach. Lecker. Sagt auch die Biologin.
Dann sind wir noch WM besuchen gefahren und haben heiße Schoko getrunken (ich mit Baileys. war ganz gut aber mit Amaretto schmeckts besser).
Am Rückweg sind wir eine Station früher ausgestiegen und von neue Donau nach Flodorf gegangen. durch den Wasserpark. Es war zwar schon ein wenig kühl aber echt angenehm. Ich schätze die Gespräche mit ihr. Sie weiß mit meinen Aussagen einfach umzugehen.
WM und ich haben noch ein wenig im ICQ und unserem Gästebuch geredet. Ich will dass alles so einfach nicht. Es ist mir schlicht weg zu kompliziert und anstrengend und sowieso und überhaupt. Verdammt. Ich werde sie wohl wieder auf ihren Status als Ex-Freundin zurück stufen und muss mich daran gewöhnen sie nicht als jemanden zu sehen mit dem ich zusammen sein möchte.
Es ist das vernünftigste..und ich hasse es so sehr wenn ich das vernünftigste mache. ich will raus aus dieser vernünftigkeitssache!
Black_Mage - am Sonntag, 21. März 2004, 22:44
Scheintod gewahrt - Schein wahren
kann es irgendwie sein, dass ich immer beim Geschirrabwaschen was langärmeliges anhab, dass ich dauernd mehr mit den Ärmeln und ihrem andauernden runter rutschen (und dementsprechend nass werden) zu kämpfen habe, anstatt zu schrubben?
irgendwie dürfte ich dazu auch noch immer das selbe Shirt anhaben so ausgeleiert wie die Ärmel mittlerweile sind ;)
als ob ich soviel langärmliges Trage...wahrscheinlich eh nur zum Geschirr abwaschen...
irgendwie dürfte ich dazu auch noch immer das selbe Shirt anhaben so ausgeleiert wie die Ärmel mittlerweile sind ;)
als ob ich soviel langärmliges Trage...wahrscheinlich eh nur zum Geschirr abwaschen...
Black_Mage - am Samstag, 20. März 2004, 17:00 - Rubrik: das andere
Scheintod gewahrt - Schein wahren
hm. Morgen alle miteinander.
Ich bin noch so richtig verschlafen, bin noch total verknautscht und mein ganzer Körper strahlt noch die Wärme des Bettes aus. das ganze verflüchtigt sich jetzt langsam *gähn* fürchterbar.
jetzt muss ich erstmal ins Bad und so. erledigt
dann zum Bankomaten erledigt
dann einkaufen erledigt
die Waschmaschine einschalten auf morgen vertagt, da kann ich dann gleich das Zeugs von heute mitwaschen ;)dann muss ich Wohnzimmer, Küche und Schlafzimmer aufräumen erledigt
Geschirr abwaschen erledigt
Bügeln oder zumindest die Wäsche verstauen erledigt
Poster umhängen, wo ich endlich neue Powerstrips hab keine Zeit mehr. auch morgen... schade
Bettzeug wechseln erledigt
...und vor 1600 das Haus verlassen. da es jetzt 16:50 vorbei ist, hab ich in diesem Punkt eindeutig versagt...man wird es mir verzeihen. hoff ich mal ;)
...viel zu viel Stress so ein anstehender Damenbesuch. ich sollte mich als Junggeselle glücklich schätzen ;)
Ich bin noch so richtig verschlafen, bin noch total verknautscht und mein ganzer Körper strahlt noch die Wärme des Bettes aus. das ganze verflüchtigt sich jetzt langsam *gähn* fürchterbar.
...viel zu viel Stress so ein anstehender Damenbesuch. ich sollte mich als Junggeselle glücklich schätzen ;)
Black_Mage - am Samstag, 20. März 2004, 08:26
Scheintod gewahrt - Schein wahren
ja. irgendwie war es heute hui. ich kann nicht sagen was es so hui macht, aber es fühlt sich hui an.
Die Arbeit war eigentlich überaus unspektakulär...geradezu langweilig. bis auf die Tatsache, dass eine Kollegin mich ab jetzt ne Weile mit Giraffen-Geräuschen sekkieren wird (die klingen übrigens wie Meerschweinchen oder so). Aber das ist eine andere Geschichte und hat was mit Fetischen zu tun ... ;)
Nach der Arbeit wollte ich eigentlich schon heimfahren, da hat mich mein Bruder angerufen und gerade rechtzeitig erinnert, dass wir ja bei unserer Großmutter verabredet waren. Er hatte heute Namenstag. unsere Großmutter ist die einzige in der Familie die sich was aus unseren Namenstagen macht, und ich hätte meinen längst vergessen, würde sie mich nicht jedes Jahr dran erinnern. (Naja, das ist wohl übertrieben, immerhin hab ich eine Ex die an meinem Namenstag Geburtstag hat. Da erinnert man sich ja doch irgendwie dann dran.).
die 2 Stunden bei meiner Oma waren auch nicht wirklich so hui. Essen gut, keine Frage. Unterhaltung absolut ok und so (bis auf die Tatsache, dass wir drei Millionenshow geschaut haben) - aber wie gesagt, hui? nein. eigentlich nicht.
Am Heimweg hab ich dann noch für ca 2 Minuten WhiteMage getroffen. Sie war grad am Weg heim und wir haben dass dann so gedreht, dass ich von Handelskai bis Floridsdorf (ja, eine ganze Station) zu ihr in den Zug einsteig und Hallo sag. Aber auch das war nicht wirklich hui. gerade zu unspektakulär bis zum umfallen das ganze.
aber es fühlt sich alles hui an. und damit bin ich zufrieden. und mit diesem hui geh ich jetzt ins Bett...immerhin muss ich morgen früh raus, weil ich nur den Vormittag über Zeit hab die Wohnung für den Damenbesuch bereit zu machen, den ich dieses Wochenende erwarte.
Morgen übernachtet wie angekündigt WhiteMage bei mir und am Sonntag kommt meine Jus-Studentin (jene erwähnte Freundin, mit der ich Donnerstag im Freud-Park gesessen bin) zum Essen. Da muss ich ja wohl was bieten, nicht? :)
also dann - gn8, BM
PS: hoffentlich komm ich morgen zum schreiben, ansonsten lesen wir uns dann wohl Sonntag.
Die Arbeit war eigentlich überaus unspektakulär...geradezu langweilig. bis auf die Tatsache, dass eine Kollegin mich ab jetzt ne Weile mit Giraffen-Geräuschen sekkieren wird (die klingen übrigens wie Meerschweinchen oder so). Aber das ist eine andere Geschichte und hat was mit Fetischen zu tun ... ;)
Nach der Arbeit wollte ich eigentlich schon heimfahren, da hat mich mein Bruder angerufen und gerade rechtzeitig erinnert, dass wir ja bei unserer Großmutter verabredet waren. Er hatte heute Namenstag. unsere Großmutter ist die einzige in der Familie die sich was aus unseren Namenstagen macht, und ich hätte meinen längst vergessen, würde sie mich nicht jedes Jahr dran erinnern. (Naja, das ist wohl übertrieben, immerhin hab ich eine Ex die an meinem Namenstag Geburtstag hat. Da erinnert man sich ja doch irgendwie dann dran.).
die 2 Stunden bei meiner Oma waren auch nicht wirklich so hui. Essen gut, keine Frage. Unterhaltung absolut ok und so (bis auf die Tatsache, dass wir drei Millionenshow geschaut haben) - aber wie gesagt, hui? nein. eigentlich nicht.
Am Heimweg hab ich dann noch für ca 2 Minuten WhiteMage getroffen. Sie war grad am Weg heim und wir haben dass dann so gedreht, dass ich von Handelskai bis Floridsdorf (ja, eine ganze Station) zu ihr in den Zug einsteig und Hallo sag. Aber auch das war nicht wirklich hui. gerade zu unspektakulär bis zum umfallen das ganze.
aber es fühlt sich alles hui an. und damit bin ich zufrieden. und mit diesem hui geh ich jetzt ins Bett...immerhin muss ich morgen früh raus, weil ich nur den Vormittag über Zeit hab die Wohnung für den Damenbesuch bereit zu machen, den ich dieses Wochenende erwarte.
Morgen übernachtet wie angekündigt WhiteMage bei mir und am Sonntag kommt meine Jus-Studentin (jene erwähnte Freundin, mit der ich Donnerstag im Freud-Park gesessen bin) zum Essen. Da muss ich ja wohl was bieten, nicht? :)
also dann - gn8, BM
PS: hoffentlich komm ich morgen zum schreiben, ansonsten lesen wir uns dann wohl Sonntag.
Black_Mage - am Samstag, 20. März 2004, 01:30
Scheintod gewahrt - Schein wahren
kleiner Nachtrag zu meinem letzten Post über die wundervolle bunte Welt der Xboxes.
Ich finde die Weiße ja echt herrlich...das hat einfach ein ganz anderes Gefühl. Ich finde diese Empfindung ja total krank, aber es ist einfach so. Das kommt wohl dem sehr nahe, warum Frauen sich das selbe paar Schuhe in 3 verschiedenen Farben kaufen, oder so ;)
ich kann mich nicht erinnern, dass es mir jemals so gegangen ist ... und bei der silberenen PS2 hab ich alle noch ausgelacht.
Wenn man bedenkt wie sehr ich früher eigentlich gegen eine Konsole war, ist es umso befremdlicher ;)
Will ich wirklich lieber ne Crystal als meine Grüne?
immerhin hab ich heute schon ein interessantes angebot bekommen - mein Kollege schenkt mir ne Crystal wenn ich ihm meine Grüne inklusive Schachtel und so gebe. Er würde mir sogar seine Memory Card borgen, damit ich meine alten Saves und Musikfiles übertragen kann. noch nicht verführerisch genug... werde noch mehr raushandeln müssen, wenn man bedenkt, wieviel er sich davon verspricht...
achja - und für all jene, die sich gerne die grüne limited Xbox meines Kollegen ersteigern wollen, oder sich am laufenden halten wollen (Kurs steht weiterhin bei 110 Euro) hier der entsprechende Link.
Ich finde die Weiße ja echt herrlich...das hat einfach ein ganz anderes Gefühl. Ich finde diese Empfindung ja total krank, aber es ist einfach so. Das kommt wohl dem sehr nahe, warum Frauen sich das selbe paar Schuhe in 3 verschiedenen Farben kaufen, oder so ;)
ich kann mich nicht erinnern, dass es mir jemals so gegangen ist ... und bei der silberenen PS2 hab ich alle noch ausgelacht.
Wenn man bedenkt wie sehr ich früher eigentlich gegen eine Konsole war, ist es umso befremdlicher ;)
Will ich wirklich lieber ne Crystal als meine Grüne?
immerhin hab ich heute schon ein interessantes angebot bekommen - mein Kollege schenkt mir ne Crystal wenn ich ihm meine Grüne inklusive Schachtel und so gebe. Er würde mir sogar seine Memory Card borgen, damit ich meine alten Saves und Musikfiles übertragen kann. noch nicht verführerisch genug... werde noch mehr raushandeln müssen, wenn man bedenkt, wieviel er sich davon verspricht...
achja - und für all jene, die sich gerne die grüne limited Xbox meines Kollegen ersteigern wollen, oder sich am laufenden halten wollen (Kurs steht weiterhin bei 110 Euro) hier der entsprechende Link.
Black_Mage - am Samstag, 20. März 2004, 00:51 - Rubrik: Gespieltes
Scheintod gewahrt - Schein wahren